BONJOUR

dimanche 25 octobre 2009

HARICOTS SECS trempage


Il faut les faire tremper plus ou moins longtemps suivant le nombre de mois après récolte :
  • 1 h après 1 mois de récolte.
  • 3 h après 2 à 5 mois de récolte.
  • 6 h après 9 mois de récolte.
  • 12 h après 12 mois de récolte

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