Vous trouverez dans ce blog les petites astuces qui je l'espère vous simplifierons la vie, en cuisine, dans la maison, le jardin, etc...
Je suis certaine que vous avez toutes et tous une astuce, laissez-la moi, je me ferai un plaisir de la publier avec votre pseudo.
Cordialement
Yann du Calvados
Pour redonner une consistance moelleuse à du gruyère qui a durci, l'envelopper d'un linge trempé dans du vin blanc, l'enfermer dans une boite hermétique avec 2 morceaux de sucre et le mettre au frigo pendant 24 h.
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