Vous trouverez dans ce blog les petites astuces qui je l'espère vous simplifierons la vie, en cuisine, dans la maison, le jardin, etc...
Je suis certaine que vous avez toutes et tous une astuce, laissez-la moi, je me ferai un plaisir de la publier avec votre pseudo.
Cordialement
Yann du Calvados
Pour obtenir une génoise très légèreet plus volumineuse, remplacer le sucre par du sirop de sucre : 1 cuillère à soupe de sirop est égale à 10 gr de sucre en poudre. Le résultat est étonnant.
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